Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi. Cùng làm mía ướp hoa bưởi thanh tao làm thức quà chiều. Vị ngọt của mía hòa quyện với hương hoa bưởi sẽ khiến bạn mê mẩn.
Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành

Nguyên liệu

- Mía cây

- Hoa bưởi

- Túi nilon - tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 1

 
  • 1

    Nhặt bỏ lá ra khỏi hoa bưởi, bạn hãy lựa chọn những bông còn tươi và cánh hoa chưa nở cong hết nhé.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 2

  • 2

    Bỏ vỏ rồi chẻ mía, bạn dùng dao cắt mía thành các khúc nhỏ.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 3

  • 3

    Bạn dùng túi nilon để cho mía vào trước rồi nhanh chóng thả hoa bưởi vào cùng. Tiếp đó, bạn đóng chặt túi lại hoặc có thể lấy dây chun để cột miệng túi nha.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 4

Thành phẩm

Sau đó, bạn có thể đặt túi mía ở một nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nilon để tạo độ ẩm, tiến hành ướp ít nhất khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hoặc là, bạn có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Mía ướp hoa bưởi có cách làm giản đơn, tận dụng được hương thơm dịu dàng đến nao lòng của loại hoa thanh tao mà tinh tế này. Cắn từng miếng mía, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt quyến rũ của mía quyện chặt với hương thơm hoa bưởi, đây chính là một món ăn vặt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc khi vào mùa hoa bưởi. Ngoài chợ, hoa bưởi đang được bán rất nhiều với hương thơm nồng nàn, bạn hãy tự tay lựa những cành hoa thật đẹp, thật thơm để làm món quà vặt này nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 5

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

Lam thach kimpap rong biển bánh mì bọc cơm lam sua chua tai nha uc GÃƒÆ món cua món ăn ngon giày dép xa lach bap non trung ca hoi pha mắm nêm quả chuối cánh gà chiên xù Bun riêu cua Mon banh Đặng blake banh canh thit heo bánh quy hình trái bí đỏ cach lam banh dua huong dan nau thit vit Bắp non cach nau bo kho trứng gà trộn bánh cookies nho cari đỏ bánh chiên kiểu nga bánh chuối nướng ngọt giá tôm rang me chocolate cật heo súp lơ món xào Hằng MT sen kho hat de canh dưa chuột thịt bò Cải ngọt cach lam xoi xoai nep cam bo bit tet trai tim cach lam giấm ốc nhồi thịt hấp sả xôi xoài thái lan chè khoai chuối sốt trộn bắp cải my y thit vien ngon canh khoai nau thit vien dưa hấu trộn tã m my xao ca chua miến trộn kiểu thái ГЃo tép riu rang mặn Thuáµ tom cang chuối chiên thailand cream thịt bắp cải Cach lam ca ran cách nấu xôi công thức bánh trung thu nhân cốm mì gà Trải Ca an vat mien nau tom Bắp bò trộn bắp nướng tom kho thực đơn tết Trung Hoa kem que đậu đen Mực xào vit om mẹ khéo tay Rau bí xào sup vi ca Ngò rí lam ca sot chua ngot cố đô huế món ngon với cá nục vit quay bac kinh ngon trứng cút hấp tôm thịt bao tử chè ngô bột báng nem oc gion cay om lươn chuối Ngũ vị thịt cốt lết chiên xù cach lam banh trung thu day nau An cách nấu canh chè hoa hat dẻ Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh Hẹ xào Thịt tam cách làm bột trà ga kho kieu han quoc mon an re tien bánh hình trái tim gan xào bí đao cuộn thịt Cơm chiên cua tôm Panna lam ba roi cuon ca ngon salad cÃƒÆ Nâu che trôi nuoc cách làm cơm nắm thịt đông công thức làm bánh cupcake 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 làm mực cuốn tôm kiwi Sá p ngừa bệnh Mà à thịt heo rim nước mắm cach lam banh xeo kieu nga bó nhúng dấm sinh tố 2 tầng cánh gà sốt dầu hào ngon món ăn hong kong kho thịt công thức snack củ sen công thức cheesecake sữa chua